Osterbrotbackkurs
Im Rahmen der Genussreihe „So schmeckt SO – Auf den Spuren des Vulkanlandes“ erhielten wir an zwei Abenden spannende Einblicke in den Betrieb der Familie Thir. Dabei stand nicht nur das Kennenlernen regionaler Traditionen im Mittelpunkt, sondern auch das aktive Mitmachen. Beim Osterbrotbackkurs wurde gemeinsam geknetet, geformt und gebacken. Natürlich durfte auch die Verkostung der selbstgemachten Köstlichkeiten nicht fehlen. Die Veranstaltung bot eine gelungene Mischung aus regionalem Brauchtum, praktischem Lernen und geselligem Beisammensein.
Ein herzlicher Dank gilt der Familie Thir für die interessante Gestaltung der Abende sowie allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern für ihr großes Interesse und ihre aktive Teilnahme.
Weitere Eindrücke und Fotos zu unserer Genussreihe findet ihr hier.
